БИО вина і добре поїсти
Опубликованно 08.06.2018 15:20
Півник ресторатора італійського ресторану Лусіо Лусіо, Паддінгтон, він сказав, що робить виняток для важких вин. Ваш досвід погріб дозволяє групам від шести до 10 дінерів, щоб принести чотири пляшки з будинку, погріб і кухня дизайн, меню, меню з чотирьох страв, щоб відповідати за 150 доларів на людину.
"Багато людей дуже пишаються своїм підвалах і хочете відсвяткувати відкриття своєї пляшки з гарною їжею", - каже Півник.
"Вони питають, 'у нас є це особлива пляшка вина, ми можемо принести його?'
Дайнерс телефонуйте вперед, щоб на кухні і сомельє може дизайн меню.
“У нас були деякі фантастичні вина; французьке Шато Латур і 80-річний сотерн від Шато д'ікем, який був просто чудовим. Я запропонував горгонзолу Дольче на матч", - каже Півник.
“Це не просто пляшка з магазину пляшки, зберігати вино протягом багатьох років. Деякі відкриті їм будинки та інших вин, які повинні бути відкриті для більш напередодні.
БИО стає все більш популярним в ресторанах.
Коли група Ormeggio відкрив Сотто-Вище, Ньюпорт, в лютому минулого року, це було БУЛО тільки по вівторках о 12 $на продаж алкоголю в пляшці. До червня він був продовжений до неділі, а через попиту закусочної, до вересня було БИО весь тиждень.
Chiosco також є частиною тієї ж групи і співвласник Ганна Павоні сказав, що більше половини відвідувачів привезти, і це не тільки дешеве бухло.
"У всіх моїх днів в готельному бізнесі я ніколи не працював в будь-якому місці, яка служить так багато шампанського і все як БУЛО", - каже вона.
"Хто не хоче пляшку будинок з їх розділити на вугіллі креветки?"
OREMGGIO НА РОЖНІ
Об'єктів: Марина Острова Albora Марін, Плюнь РД, Мосман
Цей прекрасний вечеря робить винятки, якщо кафе хоче відсвяткувати визначну подію з особливим пляшки.
“Ми просимо наших гостей, щоб доставити їх вина заздалегідь, щоб ми могли забезпечити оптимальну температуру і перелити його в разі необхідності, що правильна посуд готова, так що вони не ходять з пляшку під свою руку", - сказав Павоні.
Ціни $30 за пляшку.
КІНГСЛІ
10/6 Купер Уорф РД, Вуллумулу
Це безкоштовно продаж алкоголю по неділях, якщо ви хочете пара пляшки вина grange З 400-день, Дарлінг-Даунс, 6+ вагю ребра на кістки.
БІСТРО MONCUR
Королева вул. 116А, Вуллара
Відкрити цю пляшку проходить кожну четверту середу місяця. БУЛО і сомельє проведе вас по меню з чотирьох страв, $110, щоб відповідати.
ОДИН ПЕННІ ЧЕРВОНИЙ
Ст Moonbie 2, Саммер-Хілл
Популярні рейду по ночах погріб сталося в останній вівторок місяця. П'ять курсів, щоб доповнити ваш вино складає $85.
ЗОЛОТИЙ ВІК
РЕСТОРАН МОРЕПРОДУКТІВ
Ст Сассекс 393-399, Сідней
Більшість людей знає, що це, куди йти, коли ви хочете, щоб ваш заповнення хо пиписи, але не багато хто знає, що також можна БУЛО вина за $8 на людину.
ОТТО
8/6 Купер Уорф РД, Вуллумулу
Групи з восьми або більше смогите насолодитися БУЛО і трьох страв загального меню за $89 на людину.
Регата
594 Новий Південний Голови РД, Роуз Бей
БИО проводиться по середах на 10 $закупорювання і відкорковування пляшок пляшки.
ПАНОРАМА ШОНА
270 Кемпбелл Пеом, Пляж Бонді
З видом на пляж Бонді, це місцевий установа складає $25 за пляшку ціни.
СЕН-КЛОД
Оксфорд Ст 10, Вуллара
Французьке бістро, $20 відсотків стягується пляшка.
HARTSYARD
33 Энмор-Роуд, Ньютаун
По середах, забрати пляшку з сусіднього р&V вина та торговців спиртним і отримай безкоштовні закуски і 8 $стягується за пляшку.
КУХНЯ ПІСНІ
Вентворт Вул. 5/11, Сідней
БУЛО в червні вечерю, вівторок-субота, за 10 $стягується за пляшку.
Спочатку опубліковано як БУЛО вина і добре поїсти
Категория: Новости